“民以食为天 食以安为先”
--公司董事长袁泽斌先生接受CCTV《诚信档案》栏目组专访实录
健康，是一个永恒的话题。好营养、好食品关系到人们的健康和幸福，更关系到社会的和谐与稳定。当前我国食品安全形势严峻，如何建立健全的食品安全监管体系和长效机制，是亟需探讨和解决的问题。文明依赖修养，健康依靠坚持，在诚信体系日渐完善的当下，我们该如何解决孩子们的校园饮食，又该如何坚持，“食”现健康每一天？
4月29日，公司董事长袁泽斌先生赴北京中央电视台接受CCTV《诚信档案》专访。央视著名节目主持人阿丘，话语风趣却言辞犀利，提问开始就直奔校园餐饮主题--食品安全与营养健康。袁泽斌董事长分别从公司业务主营、发展历程、未来规划做了介绍，并畅谈了在餐饮行业团餐市场打拼多年的心得体会。
武汉新五心服务管理股份有限公司是一家以团餐加工配送、现代厨房设计、食堂经营管理、商业连锁经营等为主的综合性的后勤服务管理企业（主要服务对象针对学生、老师等人群就餐，新疆和西藏在内地读书的学生特色供餐，企事业单位的食堂、各类型会议的工作餐等）。2011年公司率先把互联网视频管理技术应用到全公司管理体系，成为行业管理先例；2012年公司全面上线财务、人事、物流等金蝶管理系统，成就传统企业先进管理体系；2013年公司以高标准通过ISO9001质量管理体系认证和 ISO22000食品安全管理体系认证，再次证明公司管理的卓越表现；2014年公司联合中共采购网开发自己物流采购系统，再次走在行业前列；2015年全武汉市“放心食堂”评选中，4家中小学“放心食堂”之中有3家是由公司服务经营并创建；2016年4月公司收到挂牌受理通知书，即将成为全国新三板挂牌企业中唯一一个学校后勤服务企业。公司现在日供餐量10万人次左右，经营学校食堂20余所。
经过多年的努力和发展，新五心公司具备了独有的核心竞争力和专业优势，培养了一支专业性强，有吃苦奉献精神的职业优良的管理队伍，建立了一批认可新五心公司价值观的合作伙伴，有一批愿意为祖国教育事业而奉献的学校师生和领导的支持。
谈到公司未来3-5年发展战略及规划，袁泽斌董事长表示：
一、以公司现有的团餐业务为核心，大力发展团餐服务业，争取做到行业标杆，引领华中地区学生团餐市场的发展趋势；开拓现有业务的相关市场，如商超、配套服务、配套设施建设、大型会议、展览等团体餐及旅游餐服务。
二、建立上游蔬菜生产基地和养殖基地，开展订单或农业合作，为公司的生产经营管理提供安全可靠、保质保量的原材料供应；
三、以公司中央厨房为核心，发展农产品深加工，解决目前中餐标准化和规模化生产等切实问题，实行产业升级，紧抓餐饮行业的上游基地建设。现阶段公司将着重开发建设中央厨房项目，尽量降低现有业务的人工成本，以先进的技术和设备替代人工的重复劳动，打通上下游产业链，实现从源头到餐桌的整体物资成本控制。
四、在建立中央厨房的基础上，开展净菜、半成品菜的加工、开拓网上销售、实体配送业务，扩大完善公司的产业覆盖面。努力进行多元化经营发展，未来公司将引入新的品牌和产品，整合产业资源创建一个全方位的服务机制，与互联网企业合作，开拓互联网产业链，建立公司自己的销售平台，包括网站、微信、app移动客户端等；与知名互联网平台建立合作关系，高效对接产品服务。
五、建立自己的饮食教育基地，通过寓教于乐的互动方式，普及食品安全绿色、营养卫生等专业知识，提高学生和消费者的食品安全意识和科学营养的价值观，培养学生自我保护意识，为祖国下一代健康成长做一点实事。 |
股票代码：838829 
