3月18日上午,新五心公司营运、采供部及下属十六家食堂的经理、总厨齐聚西藏中学,在公司技术总监蔡金泽先生的主持下,对公司研制开发的新品-台式便当进行了品尝试吃,并就相关制作工艺、配方进行了交流学习。






新推出的台式便当花样种类繁多,包括台湾卤肉饭、好大猪排饭、红烧排骨饭、黑胡椒牛腩饭、台湾三杯鸡饭、香酥鸡腿排饭等等,色彩丰富,味型俱佳,营养搭配,物美价廉。以上品种补充了我公司食堂现有供应品种系列,一经推出即被学生们抢购一空。

好大猪排饭

豉汁排骨饭

卢森堡黑椒炖牛腩饭

日月潭卤猪脚饭

香菇滑鸡饭

葡国辣味鸡饭

台湾三杯鸡饭
此次新品台式便当的研制,也是公司为下一步即将投产的中央厨房冷链盒饭生产供应而进行的准备试制。公司董事长袁总在事后的食堂经理工作会议上,要求各单位加大餐品研制投入和食品质量、安全的把控,并加强和校方师生的沟通,切实做好服务和后勤保障!
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