6月28日至7月1日,“2015年世界中学生田径锦标赛暨第二届亚洲中学生田径锦标赛”在武汉隆重举行,我公司所托管的四所学校分别承担了来自葡萄牙,保加利亚,意大利,印度和德国约200名师生,以及相关接待部门和学校工作人员共500多人的接待餐工作。
由于此次接待餐点多面广要求高,而各个学校的场地条件有限,各有不同,各国学生的饮食习惯和禁忌也各有不同,为我公司的餐饮接待工作从人力,物力和技术上提出了更高要求。一接到任务,公司就成立了接待工作小组,对各接待点进行分工,组织专门技术人员,根据所接待的各个国家的不同饮食习俗,分别研究制定菜谱和开餐方案,并及时报学校相关负责人审核,卫生监督部门也全程进行了检查,确保安全卫生。大到每一道主菜的烹制,小到用具以及摆设都反复斟酌,希望用我们“新五心”周到的服务,让外国友人感受到我们的热情,为国争光,为武汉市争光。
7月1日中午,当各个学校的各国中学生健儿纷纷踏进我们精心布置的餐厅,尽情品尝我们准备的校园美食的时候,好奇的目光,满足的神情就是对我们最好的褒奖。不仅如此,我们还为印度学生准备包粽子活动,请专业师傅手把手教他们包粽子,传播中国饮食文化,参与和互动活跃了进餐气氛,增进了两国同学和师生们的感情。此次接到工作得到了武汉市教育局和各学校的一致认可和高度评价,也体现了我公司做好各类餐饮接待工作的保障能力。
葡萄牙及保加利亚同学在自主选餐 整洁的自助餐摆台
认真服务的工作人员 愉快进餐的外国朋友
专业师傅教印度学生包粽子 展示包粽子的方法
展示成果 展示成果
印度同学友好的微笑 整洁的摆台
印度同学在排队选餐
意大利同学正在选餐 意大利同学挑选水果饮品
意大利同学夹取美味的食物 卫生监管部门现场检查工作
意大利同学进餐
意大利同学挑选水果
牛排套餐
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